市容环卫_重庆市城市管理局

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按照《重庆市废弃食用油脂管理规定（试行）》，废弃食用油脂的定义是什么？

日期：2024-09-05

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指在食品经营加工服务中单独产生并收集的油脂或油水混合物，包括：煎炸废油、火锅废油，在排水管道、检查井和隔油池设施中捞取的油水混合物。

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政策原文：

重庆市城市管理局重庆市公安局重庆市农业农村委员会重庆市商务委员会重庆市市场监督管理局关于印发重庆市废弃食用油脂管理规定（试行）的通知