餐厨垃圾和废弃食用油脂治理事关民生和生态环境保护，是维护群众舌尖上安全的重要保障。特别是针对各场镇餐厨垃圾“混收混投混运”问题，潼南区城市管理局高度重视，集中力量多方位加强餐厨垃圾及废弃食用油脂收运管理，严厉打击餐厨垃圾非法收运行为，全面提升潼南区各场镇生活垃圾治理水平。

一是做好场镇餐厨收运协议签订。按照“全覆盖、全方位、无盲区”原则，采取分组推进、逐一摸排的方式，了解掌握餐饮商户、企业事业单位餐厨垃圾的去向和日均产生数量。同时，对20个场镇有序开展餐厨垃圾收运处置协议签订工作，防止餐厨垃圾无序外流、回流。截至目前，已与450家餐饮商户、企事业单位食堂签订免费上门无偿收运协议。

二是实现场镇餐厨垃圾日产日清。为实现“应收尽收、日产日清”标准，结合工作实际，科学规划收运路线，为20个场镇设置3条线路，配备餐厨垃圾收运车辆3辆、收运人员12人，每日定时定点上门开展餐厨垃圾收运。收运过程中，餐厨垃圾收运车采用全密封运输，有效防止异味散发、垃圾撒漏等问题。

三是加强场镇餐厨垃圾处置工作。将收运的餐厨垃圾统一运往甘泰能源科技有限公司进行集中处置。通过先进的处理工艺，如好氧发酵、厌氧发酵等，将餐厨垃圾转化为有机肥料、生物柴油等资源，实现资源化利用。截至目前，区城市管理局共收运、移交甘泰公司的场镇餐厨垃圾共计780余吨。

下一步，潼南区城市管理局将继续加强宣传引导，通过组织宣传活动、发放宣传资料等方式，提高产生单位的垃圾分类意识，普及相关法律法规。同时，加强对餐厨垃圾收运管理考核，持续收集“混投、混收、混运”问题线索提交执法部门，严厉打击违规行为和私自处理现象。