一是源头管控“无死角”。联合各属地街道形成监管合力，以餐饮企业、社区食堂等餐厨废弃物产生主体为重点监管对象，针对群众关注度高的重点区域开展专项排查，累计检查废弃油脂产生单位675次、收运单位15个次，从源头切断餐厨废弃物违规流转渠道。二是普法宣传“全覆盖”。围绕群众反映强烈的偷舀废弃油脂舆情高发问题，创新采用“面对面宣讲+点对点指导”的宣传模式，组织执法人员及工作人员30余人次深入餐饮集中区域，向经营户发放《餐厨废弃物管理条例》等宣传资料200余份，通过社区公告、公众号推送等方式，鼓励群众通过12345热线、城市管理投诉平台等多渠道举报非法收运线索，累计收集群众有效投诉7件，营造“政府严管、企业自律、群众参与”的共治氛围。三是执法查处“零容忍”。建立常态化巡查机制，每日对重点区域、重点时段开展非法舀油行为摸排，联合属地街道实施“现场劝导教育+签订守法保证书+暂扣违规工具”的递进式处置方式，强化经营户法律意识。针对群众投诉高发区域，建立“回头看”巡查机制，加大夜间、凌晨等关键时段的执法力度，严查非法收运、加工餐厨废弃物行为，累计查处违规收运废弃油脂案件13起，形成有力震慑，切实守护群众“舌尖上的安全”。