奉节县住房城乡建委联合奉节县市场监管局开展餐厨垃圾和废弃食用油脂宣传“进街道、进社区、进酒店、进门店”活动。

为进一步规范餐厨垃圾和废弃食用油脂收运处置行为，推进餐厨废弃油脂的无害化处理和资源化利用，保障人民群众食品安全和身体健康，近期重庆市奉节县开展餐厨垃圾和废弃食用油脂集中整治行动。

在召开前期专题研究会后，奉节县住房城乡建委联合奉节县市场监管局组成4个工作组，开展餐厨垃圾和废弃食用油脂宣传“进街道、进社区、进酒店、进门店”活动。对《重庆市生活垃圾管理条例》中餐厨垃圾和废弃食用油脂管理要求进行宣传讲解。

现场对餐饮企业提出具体要求：定期申报餐厨垃圾和废弃食用油脂产生量；必须交由具备特许经营的公司进行统一收运，集中处理，不得将私自分离收集；不得将餐厨垃圾和废弃食用油脂混入生活垃圾、排入雨污管道等。

宣传活动共计出动执法人员280人次，执法车辆80台次，检查餐厨垃圾（废弃食用油脂）产生单位550家，发放宣传资料600份，发现问题并现场整改40处，下达限期整改通知书29份，督促餐厨垃圾收运单位与餐厨垃圾产生单位签订餐厨垃圾收运协议60份。

宣传走访后，餐饮店铺均表示会自觉遵守餐厨废弃油脂管理相关要求，积极配合监管部门的整治工作。下一步，奉节县将继续督促产废单位落实垃圾分类，做到废弃食用油脂应分尽分、应交尽交，持续组织开展餐厨垃圾收运秩序专项执法检查，依法查处废弃食用油脂收运、处置违法违规行为，确保废弃食用油脂收运工作的进展顺利。

（吴晓玲）