连日来，巴南区城市管理局牵头，整合执法力量，多部门联动持续深入开展废弃食用油脂专项整治行动，严厉打击废弃食用油脂收集、运输、处置等环节违法违规行为，进一步筑牢食品安全防线，牢牢守护群众“舌尖上的安全”。

▲检查废弃食用油脂收运企业

联合执法，加强部门联动

“为从源头遏制‘潲水油’流向市场、流回餐桌，从8月1日起，由区城市管理局牵头组织多部门，在全区范围内开展为期三个月的废弃食用油脂专项整治联合执法行动。”巴南区城管执法支队相关负责人介绍，巴南区高度重视废弃食用油脂执法检查工作，多次召开专题会议研究部署具体行动，制定工作方案，明确由城市管理、公安、市场监管、生态环境和农业农村等部门各落实2名正式执法队员组成联合执法工作组，强化部门之间信息共享、执法协作，及时移交违法线索，加大对违法行为的打击力度，形成查处违法收集、运输、处置废弃食用油脂行为的合力。重点聚焦废弃食用油脂产生单位、收运单位和夜间管控等重点环节，高频次开展联合执法行动，有力守护群众舌尖上的安全。

▲检查废弃食用油脂收运企业

近期，已开展联合执法行动3次，检查重点餐饮企业24家。

严格执法，加大查处力度

“请提供你们的营业执照和城市生活垃圾经营性许可证原件。”8月5日上午，联合执法工作组来到位于界石镇武新村的渝鹰环卫服务有限公司，执法人员检查了该公司的证照、台账，针对其经营场所未存放相关资质原件的问题，经执法人员督促，已整改到位。当日，联合执法工作组还对区政府食堂、中医院食堂、人民医院食堂和2家废弃食用油脂收运单位开展现场执法检查，重点检查废弃食用油脂产生单位是否签订收运服务协议、建立台账和配置规范的收集设施，废弃食用油脂收运企业是否具备相关资质等。

▲检查区政府食堂

整治期间，联合执法工作组将对辖区300余家废弃食用油脂产生单位开展联合执法，并与相关单位建立联动机制、案源信息共享机制。同时，加大夜间时段执法检查力度，采用“定人、定岗、不定时”的夜班巡守模式，严厉打击夜间非法收运废弃食用油脂的行为。

今年以来，巴南区累计出动执法人员7968人次，执法车辆2018车次，检查废弃油脂产生单位6681家次，检查废弃食用油脂收运单位52家次，立案查处非法收运餐厨垃圾违法行为11起，罚款25400元。

强化宣传，形成社会共治

加大对废弃食用油脂产生单位的宣传力度，在餐饮单位醒目位置张贴《关于规范全区餐厨垃圾（废弃食用油脂）管理的告知书》，督促餐饮单位遵守餐厨垃圾管理相关要求，主动签订餐厨垃圾收运服务协议，积极配合监管部门开展废弃食用油脂专项整治行动。在执法检查过程中，执法人员主动宣传《重庆市生活垃圾管理条例》《重庆市餐厨垃圾管理办法》，送法上门，督促垃圾产生单位、企业自觉依法开展生产经营活动。

▲检查辖区医院食堂

为防范、打击违规收运处置废弃食用油脂等违法行为，巴南区建立了有奖举报机制，举报电话：（023）66211071，举报线索属实的，给第一线索举报人奖励300元。

下一步，巴南区将进一步健全联合执法工作机制，严格查处各类违规收集、运输、处理废弃食用油脂的行为，常态化开展问题“回头看”，推进执法监管形成闭环，实现“发现一起，处理一起，震慑一片”的执法实效。

（余燕伶）