一是设立专班抓严工作。组建20人的废弃食用油脂集中整治工作专班，对废弃食用油脂从产生、运输到处理环节实施全方位常态化24小时的全过程执法整治。强化社区联动机制，积极推动城市管理执法进社区，构建起第一时间发现、第一时间反馈、第一时间处置的闭环监管体系，筑牢废弃油脂监管“防火墙”。

二是全面查处抓细工作。紧盯辖区废弃食用油脂产生、收运、处理过程中各类违法行为，对3992家餐厨垃圾产生、收运企业进行严格的资质审查，并设计制作“璧山区餐厨垃圾产生单位日报表”“餐厨垃圾产量季度申报”二维码，“码”上掌握餐厨垃圾产生量。截至目前，共检查废弃食用油脂产生单位5525家次，发现问题线索23条，排查涉案人员43人，扣押涉案车辆21辆，下发责改通知书38份，立案查处9起，已结案3起。

三是突击回看抓实工作。对已捣毁的3处废弃油脂黑作坊进行不定期“回头看”突击检查，做好常态化巡查监管。约谈涉及街道和社区相关监管人员，压实属地工作责任，避免问题反弹回潮，确保整治成效持续巩固。